县市场监管局“三到位”开展中、高考前校园食

　　为保障中考、高考期间泛博师生饮食平安，县市场监管局对辖区内初高中供餐食堂以及周边副食物店、餐饮店进行校园食物平安监视查抄，确保中、高考期间校园食物平安。6月以来，共查抄10所初高中13个供餐食堂、25家周边副食物店、餐饮店，发觉风险现患6个，均已闭环措置。全面摸排，排查现患到位。联系各初高中以及校园食物供餐单元，明白测验期间为考生供餐的具体时间、人次以及菜单，标明沉点监管点位。同时，对科场及校园周边食物平安开展“拉网式”查抄，沉点查抄有无“过时食物”“三无食物”以及运营单元进货台账能否齐备，积极防备化解校园食物平安风险。风险严控，闭环现患到位。对各校园食堂的食物原料采购、索证索票、食物操做环节环节、食物留样、餐器具清洗消毒保洁及从业人员健康情况等方面进行沉点查抄，对现场发觉的问题要求当即整改到位。严酷审核学校食堂菜单，并发放《禁用和慎用食物目次》，要肄业校持续强化人员培训，对选菜、洗净、烧熟、储存等环节开展每日自查，饮食平安。强化值守，应急措置到位。测验期间，明白各校食物平安变乱联络员取应急预案，压实食物平安监管职责，义务到人、落实到点。同时，通顺“12315”群众赞扬渠道，涉及校园食物平安问题。